管培生（调酒师方向）

河北邯郸丛台酒业股份有限公司（以下简称丛台酒业）是国家大型酿酒企业、中国驰名商标企业、中国冀派浓香型白酒领军企业。正式建厂于1945年11月，是邯郸市第一批国有工业企业，1994年在原邯郸市酒厂基础上经股份制改造后组建而成。其前身 贞元增烧坊 始创于1495年，是明清时期冀南久负盛名的白酒烧坊。

丛台酒业现有在册职工1200余人，企业总资产9.5亿元，注册资本1.2亿元。主导产品为丛台酒和贞元增酒系列，其中丛台酒为 中国驰名商标 、 河北名牌产品 ，荣获 中国优质酒 和国家质量奖银质奖章，先后于1999年和2010年被国内贸易部和国家商务部认定为 中华老字号 ，几十年来在广大消费者中享有 南有茅台、北有丛台 和 河北第一名酒 盛誉。 贞元增 酒传承百年老字号技艺生产，为 中国知名品牌 、 河北著名商标 ，2007年被河北省政府公布为河北省非物质文化遗产，产品销售市场涵盖京津冀豫大部分地区。2020年，丛台酒业荣获河北省政府质量奖，这是邯郸市白酒行业首次获得该奖项。

1999年和2000年企业实现利税超亿元，在全省同行业排名第一，在全国同行业中排名第16位。目前企业发展势头强劲，产品质量稳定提高，拥有一支享受政府津贴的知名专家、高级工程师、国家和省级评酒委员以及众多营销策划人才组成的精干团队，并建有省级白酒研究所和省级企业专家工作站，专业水平在全省处于领先地位。

2010年6月，丛台酒业实施了退城进郊搬迁升级改造。新建厂区位于肥乡区辛安镇309国道北侧，占地面积333500㎡，2011年8月开工建设，2014年10月验收。项目总投资12.84亿元，其中固定资产投资11.04亿元，建筑面积23.57万平方米，集科研开发、固态酿酒、包装物流、工业旅游为一体，极大地提升了企业生产能力和工艺技术水平，提高了丛台酒业知名度和美誉度，促进了企业经济效益大幅度增加。省委省政府领导视察后，赞扬新厂区为 河北省内最有文化、最有特点、最有品位的企业 。2017年3月，丛台酒苑景区通过专家组验收，被评为国家3A级旅游景区。

丛台酒业占据晋冀鲁豫四省交界中心城市的优势地位，是连通东北、西北、华北的交通枢纽和商品流通中转站、集散地，白酒潜在市场巨大，丛台酒业锐意进取，一定抓住当前白酒行业调整大好时机，乘势而上，做大做强，为当地经济发展和社会进步做出新的更大的贡献!